“たぶる”プログラム 　南阿蘇村は、長陽村・久木野村・白水村という３つの村が合併して できました。合併するときに「村」がいいか「町」がいいか住民に アンケートが回ってきましたが、住民は新しい「村」を選びました。 村は田舎で何もないと思われるかもしれませんが、美しく甘いミネラル ウォーターが村中から自由に湧き、長年培ってきた土壌と 厳しい寒暖差からとれる安全で美味しい食べもの、それに あか牛たちが牧野でのんびり草をはむ懐かしい文化景観や清涼な空気、 思いやりのある近所づきあいなど、 都会がいま必死で取り戻そうとしている、人が健康的に生きていくために 必要なものが村にはもうすでに揃っています。 村は「一周後れの最先端」であり、村であることは私たちの誇りです。 　水、空気、食べもの。私たちが毎日口にするものが、今あまり 信用できなくなってきています。本当に口に入れても大丈夫だろうか、 そんな心配でいっぱいになっている人もいるかもしれません。でも大丈夫。 南阿蘇でつくった食べものを南阿蘇で食べれば、誤魔化しようがありません。 自分たちも食べているものですから、悪いものであるはずがないのです。 それに地産地消は輸送にかかる二酸化炭素の排出も少なくてすみます。 　“たぶる”プログラムは、そんな美味しくて心と身体にいいメニューを 多くの人に提供するものです。あか牛や地元野菜など南阿蘇の地産地消のもの、 ヘルシーで身体にいいメニューを用意しました。もしみなさんがこれらの料理を 南阿蘇で召し上がられれば、みなさんの健康にもいいですし、これらの売上げが また南阿蘇の人びとや環境のために使われますから、南阿蘇がこれからも 元気に続いていくことができます（今までのような善意による一方向的な寄付 ではなく、お互いがハッピーになれるメニューと考えています）。どうか みなさんが楽しく美味しく味わっていただくことで、私たち南阿蘇のためにも つながっていければと願っています。 みなみあそくらしめぐり実行委員会 ホームにもどる 特定非営利活動法人（へむけて準備中）みなみあそくらしめぐり実行委員会 〒869-1503 熊本県阿蘇郡南阿蘇村吉田1488-1（南阿蘇村商工会内） 電話 0967-62-9435、FAX 0967-62-9462、メール kurashimeguri@yahoo.co.jp