わたりがにのめすとおすの違いはおなかです。丸い方がめす。とがっている方がおす。
産卵は一年中行われている様です。

カニのゆで方
1、カニを締めるアイスピック等をカニの口から差込腹側あたりを2〜3回程回す。)
2、お湯を沸かす
(鍋に3リットルに対して塩50グラムを加えて沸騰させる)
3、カニを入れて沸騰させる
4、カニを強火で8分間ゆでる
おすとめすのちがい